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蒜泥茄子怎么做 蒜泥茄子的做法

时间:2020-08-13白小姐六肖选一码必中特:白小姐六肖选一码必中特:本站整理

蒜蓉茄子是我们经常吃的一道菜。该方法非常简单,其营养价值非常高。喜欢吃的人可以了解它。那么如何用蒜蓉茄子做美味呢?让我们看看它。

蒜蓉茄子的制作方法:750克茄子,1个大蒜,1汤匙酱油,1茶匙芝麻油,适量的盐和味精。

1.将茄子洗净,去皮,切成小块,在蒸锅里蒸15分钟左右,然后放在盘子里冷却备用。

2.将大蒜去皮,剁碎成蒜末,放入碗中,加入酱油、芝麻油、盐和味精,搅拌均匀。

3.把调味汁倒在茄子上。

蒜泥茄子怎么做 蒜泥茄子的做法

蒜蓉茄子的原料:长茄子、大蒜、盐、麻汁、苹果醋、酱油、鸡精、芝麻油

1.先将茄子洗净,然后去掉茄子蒂。用小刀将茄子切成两半,然后用刀切开,这样容易烹饪和品尝。

2.将茄子切好,放在盘子里,然后放入蒸锅,打开火,开始蒸。在蒸的过程中把大蒜去皮,然后把它压成蒜泥。

3.准备一个碗,放一些麻汁在里面,然后放大蒜在里面,然后倒入一些酱油,盐,鸡精,芝麻油和苹果醋,搅拌均匀。

4.蒸熟后取出茄子,倒入准备好的汁。

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蒜蓉茄子制作技巧1。切茄子时用刀很容易把它切成几段。茄子可以放在两根与筷子平行的筷子上,所以切的时候不容易折断。

2.蒜泥一定很好。如果家里有捣蒜的杵,最好用杵捣蒜,这样可以充分散发蒜的香味,做出来的茄子更美味。

3.事实上,制作蒜泥茄子最关键的一步不是放蒜泥,而是切茄子。只要把茄子的花刀切好,不用放一滴油,茄子就很容易吃,而且味道比炸茄子好。

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不适合吃脾胃虚寒和哮喘的茄子者不宜多吃;大便稀稀的人不应该多吃;如果你在手术前吃茄子,麻醉剂可能不会正常分解,这会耽误病人的苏醒时间,影响病人的恢复速度。

标签: 蒜泥茄子   茄子  
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